辣子香混着蒜汁味、香醋味猛地窜进鼻腔，辣得人鼻尖沁出细汗。沙易拽着呵呵一头扎进围得水泄不通的人堆，眨眼间手里多了个夹着腊汁肉的白吉馍，烤得酥脆的馍皮被肉汁浸得半透，肥瘦相间的肉片颤巍巍地夹在中间，他咬得汁水四溅，油花溅在镜头上晕开小团光斑，还不忘扯着嗓子喊：“这肉夹馍的肥瘦比例才叫绝！肥的入口即化，瘦的吸饱了卤汁！”

林星婉被隔壁摊的柿子饼勾住脚，三只粗陶油锅同时翻滚着，柿饼在油花里鼓成小灯笼，撒着黑白芝麻的表面焦得金黄，边缘泛起琥珀色的光晕。她小心翼翼咬开一角，滚烫的糖心 “滋” 地冒出来，混着炒花生碎的甜馅烫得她直呵气，舌尖却被那股裹着焦香的甜黏住，舍不得松口。张真元举着刚买的酸梅汤跑过来，深褐色的汤汁在玻璃罐里晃荡，冰块碰撞的脆响混着摊主 “凉甜解渴，古法熬制” 的吆喝，罐壁凝着的水珠顺着指缝往下淌，凉得他打了个激灵。范成成端着碗糊辣汤蹲在墙根，筷子在浓稠如乳的汤里搅动，面筋吸饱了牛骨汤的鲜醇，咬开时鲜辣的汁水在嘴里炸开，辣椒面的糊香混着黄花菜的软嫩，他边吃边盯着对面的油塔摊 —— 笼屉掀开的刹那，层层叠叠的油塔被蒸笼的热气托着升起，撒上翠绿的葱花后，像朵蓬松的绿云在白汽里浮沉。

老周晃着茶杯引众人往书院门走，晨光穿过 “书院门” 三个烫金大字的牌坊时，恰好落在卖油茶麻花的紫铜壶上，壶身的缠枝莲纹被擦得发亮。郑楷往粗瓷碗里掰着酥脆的麻花，看老汉用长柄木勺搅着琥珀色的油茶，炒面的焦香混着核桃碎、杏仁片的脆响，喝一口烫得浑身冒汗，末了还得用舌尖舔掉沾在胡子上的炒面渣。雨琪的镜头追着挑扁担的货郎跑，竹筐里的水晶饼闪着油光，烤得开裂的饼皮上，芝麻粒簌簌往下掉，她咬开时糖馅 “滋” 地冒出来，滚烫的麦芽糖沾得指尖都是甜的，阳光一照，糖丝上竟映出彩虹般的光晕。街边突然响起皮影戏的梆子声，老艺人手里的孙悟空皮影翻着跟头，驴皮雕刻的凤翅紫金冠在光影里颤动，金箍棒划出的弧线投在青砖墙上，和众人手里举着的肉夹馍、凉皮、柿饼的影子叠在一起，肉汁的油星、凉皮的蒜香、柿饼的糖丝，全都溶进那跳动的光影里，把整条街都映成了流动的美食画卷。

走到碑林博物馆的红墙下，呵呵突然指着墙角的石狮子笑出声 —— 那狮子嘴里含着的石珠上，不知何时沾了块镜糕的玫瑰酱，阳光斜斜照过来，石珠像颗裹着糖衣的琥珀。老周往石桌上摆开刚买的蓼花糖，雪白的糖霜簌簌落在青石板上，他掰下一块递给林星婉，酥脆的糖壳在齿间碎裂时，竟听见不远处卖甑糕的老汉敲着铜盆喊：“热乎的甑糕 —— 枣泥儿甜如蜜嘞 ——” 那声音拖着秦腔特有的尾音，和着书院门里飘来的古琴声，把晨光都酿得稠了。张真元蹲在墙根给笔记本描线，羊汤油渍、糖渍、辣椒油印子在纸页上洇成斑斓的地图，笔尖划过 “油茶麻花” 时，恰好有片槐花落在墨痕上，像给这张美食地图盖了枚香软的邮戳。

众人踩着碑林红墙下暗绿的苔痕往前走，晨光将石狮子的影子拉成墨色绸带，那沾着玫瑰酱的石珠在光影里明明灭灭，像谁在时光的褶皱里藏了颗糖。拐角处的老茶摊支起靛蓝布棚，竹骨棚架上垂着串晒干的艾草，铜壶在泥炉上咕嘟作响，壶嘴喷出的水汽将棚顶的蛛网染成珍珠串。老周掀开竹编暖壶续茶，茯茶的陈香混着炉灰里烤柿子的焦甜漫开，茶梗在粗瓷杯里舒展成墨色游鱼，尾鳍扫过杯沿时，恰好接住一粒飘落的槐花。雨琪的镜头对准泥炉，却见炉灰下埋着三颗烤得焦黑的冻柿，皲裂的果皮渗出琥珀色糖汁，摊主用竹筷一挑，稠如琼浆的柿肉便颤巍巍挂在筷头，糖丝牵起时在晨光里映出七彩虹光，众人都是开心的不行，这小半天玩的，太好了。

范成成被隔壁巷口的糖画摊子勾了魂，老艺人手腕悬着铜勺，琥珀色糖汁在青石板上流淌出游龙轨迹。阳光穿过糖丝时，每道弧线都凝着细小的晶亮气泡，龙鳞纹路里嵌着炒得焦香的芝麻粒，宛如给糖龙缀上碎金铠甲。待糖画凝固成剔透薄片，老艺人竹刀轻铲，整条龙便在掌心闪着蜜糖光泽，龙睛处两颗黑芝麻被糖汁粘住，倒像是活物在晨光里眨眼睛。

呵呵举着糖龙蹦跳着跑，糖丝尾尖扫过卖油糕的竹帘，竹筛里的油糕正裹着绵白糖打滚，金黄脆皮上的糖霜簌簌掉落，咬开时滚烫的豆沙馅 “噗” 地冒出来，烫得他直跺脚，嘴角却沾着糖渍笑成月牙。

行至化觉巷清真大寺前，青石牌坊上的缠枝莲砖雕浸在晨光里，砖缝间的青苔被露水染得发亮。郑楷攥着蜜枣甑糕蹲坐