,而触须也是斜刀切成了段。
拿过一个盆子,盆里加老抽、生抽、料酒、白糖、花椒粉、姜末、蒜片和少量陈皮,把刚才切好的八爪鱼泡进了腌料里,再用一个盘子扣在盆里,确保所有的八爪鱼都完整浸泡在腌料里。“唔,提前就切片了啊。”姜夏有些意外,看了看沈墨,“她可能还是把你的话听进去了。”沈墨想了想,就明白了他的意思,这八爪鱼的腌制,其实在处理完之后可以直接腌制的,只不过时间要长一些,可能需要腌两三个小时才够味。而现在,之所以提前切成薄片,就是为了加速入味的过程,但这其实是有一定风险的,万一时间控制不好,很有可能导致腌过劲了,导致食材发苦。按照退休少女林瑾的一贯作风,自然是不会选择这种冒险的做法,反正没有明确规定比赛时间,慢慢耗着不就行了。所以最熟悉林瑾的姜夏一下就看穿了林瑾的想法,这姑娘别看现在还不紧不慢的,但是她已经想要给朴仁勇送上一场速败了。