小曲推着小车跟扫货一样疯狂收敛各种食材，过了好一阵才走出了食材库。

只见沈墨率先拿出了一个大袋子，从里面掏出了丰富的食材，直接开始了各种的泡发工作。

“海参、鲍鱼、鱼肚、干贝、松茸、羊肚菌，好家伙，沈墨今天又要整大活了。”观众席上的幸平创真说道，“看这架势怎么有点像他之前做过的那个佛跳墙啊，不会是要让我们所有人陪他在这做上个两三天的菜吧。”

林瑾在一旁解释道：“应该不是吧，别的不说，我觉得沈墨在这种局面下，应该会端出一道鲁菜才是，那佛跳墙是闽菜来着。”

而旁边，江南和姜夏已经开始交流了起来，片刻后，姜夏才给出了结论：“真正顶尖的鲁菜奶汤全家福，和佛跳墙不同，这是一道汤菜。”

“什么是汤菜，按理说佛跳墙那种菜品不也是汤菜吗？”远在华国帝都，在陈立新给出了同样的定义之后，主持人问出了这个问题。

“最经典的，川菜里开水白菜，就是一道汤菜。”陈立新解释了起来，“而佛跳墙，作为一道煨炖菜品，在中餐里一般是作为主菜出场的，反正我是没怎么见过拿佛跳墙当汤的。”